[제주교통복지신문 민진수 기자] 경기도 수원에 ‘1인 보쌈’ 싸움의고수가 ‘수원 성대점’ 신규매장을 최근 오픈했다고 6일 밝혔다. 

1인보쌈 전문점 싸움의고수는 시그니처 메뉴인 1인보쌈은 삶은 고기, 양념무, 절임배추 등을 원플레이팅 용기에 담아 식사 메뉴 형태로 제공하며, 이외에도 △1인 삼겹살&목살 △1인 족발 △1인 닭볶음탕 △1인 간장찜닭 등 가심비 높은 1인 한식 메뉴 라인을 만나 볼 수 있다. 

업체 관계자는 “싸움의고수는 10평대 소규모·소자본 매장으로 1인이 운영이 가능한 만큼 요식업 운영 경험이 없는 초보자에게도 안정적인 아이템이다”라며, “1인 창업자나 부부 창업자에게 좋은 반응을 얻고 있는 만큼 어려운 시기에 긍정적인 비전을 드릴 수 있는 브랜드로 계속해서 노력해 나가겠다”고 전했다.

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