[제주교통복지신문 민진수 기자] 전복은 저지방 고단백 식품으로 효능이 뛰어나다. 전복 효능은 비타민과 미네랄이 풍부해 기력 회복에 도움을 주며, 타우린 함량이 많아 콜레스테롤 함량을 낮추고 간을 보호해 준다. 아르기닌이라는 성분이 풍부해 피로회복과 활력을 띄게한다. 전복 부작용은 생전복일 경우 소화가 잘 안되 되도록 익혀서 섭취하는게 좋다. 몸이 찬 사람은 과다섭취를 삼가해야한다. 전복과 간마늘, 소금, 버터, 파슬리를 준비한다. 전복죽끓이는법도 인기다.1. 칫솔로 전복 배부분과 껍질을 문질러서 깨끗하게 씻는다.2. 전복 안쪽을 숟가락으로 살살 돌려 떼어낸다. 그 후 내장과 살을 분리한다.3. 분리한 전복의 이빨을 제거하고 사선으로 썬다.4. 후라이팬에 버터를 두르고 마늘도 같이 둘러준다. 중약불로 해줘야한다.5. 같이 섞고 손질된 전복을 앞뒤로 약불로 구워주면 된다. 전복찜은 전복 1kg과 물을 준비한다. 전복 찜을 할때는 껍질을 벗기지 않는게 중요하다. 약간 소금을 친 솔로 몸통과 껍질까지 전복을 문질러주고 흐르는 물에 씻어준다. 물을 부은 찜통에 찜기를 끼워넣는다. 그 후 손질한 전복을 넣고 뚜껑을 닫고 중간불에서 10분 정도 쪄준다. 완성된
[제주교통복지신문 민진수 기자] 국민연금은 국민의 노령, 장애 또는 사망에 대하여 연금급여를 실시함으로써 국민의 생활 안정과 복지 증진에 이바지하는 것을 목적으로 하는 제도를 말한다. 국민연금 EDI 서비스 홈페이지에서 국민연금 정보를 찾아볼 수 있다. 국민연금 가입증명서 발급법은 인터넷, 연금공단 방문, FAX 등이 있으나 인터넷으로 발급받는게 제일 간편하다. 국민연금공단 사이트에 접속해 공인인증서로 로그인 후, 민원신청 버튼을 클릭하면 나오는 하위메뉴중 개인민원 카테고리를 선택한다. 개인민원 카테고리에서 증명서 등 발급 메뉴를 선택해, 하단에 있는 국민연금가입증명서발급 아이콘을 누르면 인쇄할 수 있다. 국가에서 시행하는 사회보장제도로, 특수직 종사자를 제외한 전 국민을 대상으로 실시되는 공적연금제도이다. 국민연금은 국민연금 EDI 서비스 홈페이지에서 로 확인이 가능하다. 국민연금 가입증명서 발급받는 법은 국민연금공단 사이트로 들어가 공인인증서로 로그인 해야된다. 로그인 후 민원신청 카테고리의 개인민원 아이콘을 선택하고, 증명서 등 발급 메뉴에 들어간다. 그 후 국민연금가입증명서발급 아이콘을 누르면 인쇄할 수 있다. 수령나이는 출생년도에 따라 1
[제주교통복지신문 민진수 기자] 토마토 고르는법은 크기가 적당하고 꼭지가 싱싱하며 만져봤을 때 단단하고 무거운 것이 속이 알차고 좋다. 꼭지 부분에 곰팡이가 있는지 살펴봐야한다. 미숙한 토마토는 독성이 있어 실온에서 후숙하여 먹어야된다. 토마토 손질법은 껍질 부분의 질긴 식감을 없애기 위해 껍질과 씨를 제거해야한다. 토마토 보관방법은 꼭지가 아래를 향하게 서로 겹치지 않게 보관해야 하는데 통풍이 잘 되는 곳에 둬야한다. 냉동 저장을 할 때는 1~2개월 동안 보관할 수 있다. 요리법이 있는 토마토는 토마토 카프레제, 토마토 리조또, 토마토 마리네이드로도 섭취할 수 있다. 토마토 리조또는 토마토소스, 밥, 방울토마토, 양파, 베이컨, 모짜렐라치즈, 양념으론 올리브유, 마늘을 준비한다. 1. 달궈진 팬에 올리브유에 다진마늘과 양파를 넣고 볶는다.2. 베이컨을 볶는다.3. 방울토마토를 넣는다. 2인분 기준 6큰술이 좋다.4. 준비한 밥을 넣고 볶는다. 5. 완성된 토마토 리조또를 그릇에 담고 그 위에 모짜렐라치즈를 뿌린다. 6. 전자레인지에 3~5분 정도 돌려 치즈를 녹이면 완성. 요리는 토마토 샐러드, 토마토 스파게티, 토마토 달걀볶음, 토마토 마리네이
[제주교통복지신문 민진수 기자] 케일은 미국과 캐나다에 케일의 날이 정해져있을 정도로 영양소가 풍부하고 뛰어난 음식이다. 케일의 효능은 섬유소질이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트에 도움이 되며, 항암효과도 뛰어나다. 다만 티오시아네이트라는 성분이 있어 빈속에 먹으면 위장장애를 일으킬 수 있다. 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 주로 쌈 채소나 샐러드, 나물, 녹즙으로 활용된다. 녹즙용으로는 잎이 크고 대가 굵은 것이 좋지만 쌈이나 샐러드용으로는 부드러운 어린잎이 이용된다. 살짝 데치기를 해서 나물로 먹어도 맛이 좋다. 주로 샐러드, 쌈 채소, 녹즙, 주스, 겉절이 등으로 활용된다. 케일을 샐러드로 섭취 시 고구마와 같이 먹으면 영양소와 맛 두가지를 전부 잡을 수 있다. 살짝 데치기를 한 케일에 참기름, 다진 마늘, 고춧가루, 간장을 기본으로 하고 나물로 먹어도 맛있는 요리가 완성된다. 케일의 효능은 100g당 43kcal로 열량이 낮아 다이어트에 도움이 되며, 동맥경화증 예방, 면역력 증강 및 루테인도 풍부해 눈 건강에도 좋다. 부작용은 빈속에 먹으면 소화장애가 생길 수 있는 것이다. 따라서 케일은 식사 도중, 혹은 식사 후 섭취하는게 좋다.
[제주교통복지신문 민진수 기자] 주휴수당 마지막주는 주휴수당은 7일의 소정근로를 만근하는 경우에 지급되는 수당이다. 7일의 요건에 부합해야 지급되는게 주휴수당이라, 마지막주가 7일의 요건에 부합하지 않는다면 지급되지 않는다. 주휴수당 공휴일 역시 대체공휴일을 유급으로 보장받을 수 있다. 주휴수당 마지막주는 7일의 요건에 부합하지 않는다면 지급되지 않는다. 예를 들어 월화수목금토일 중에 월-금 8시간씩 일을 한다면 금요일까지 일하고 퇴사하면 주휴수당은 7일간의 요건에 부합하지 않기 때문에 지급되지 않지만, 금요일까지 근로하고 다음주 월요일 아침에 퇴사하는 경우 7일간의 요건에 부합되기 때문에 주휴수당이 지급된다. 주휴수당 공휴일은 법정공휴일의 경우 유급 보장이 된다. 1주일 동안 소정의 근로일수를 개근하면 지급되는 유급휴일에 대한 수당을 말한다. 근로기준법 제 55조에 따른다. 주휴수당 지급기준·지급조건은 하루 3시간, 1주일에 15시간 이상을 일하면 주·휴일에는 일을 하지 않아도 1일분의 임금을 추가로 지급받을 수 있다. 주휴수당 조건은 시간제 근로자 등의 경우 ‘1주일 15시간 이상’, 월급 근로자의 경우 월급에 주휴수당이 포함돼 있다. 미
[제주교통복지신문 민진수 기자] 퇴직금 정산표는 사업장마다 다르다. 퇴직금 정산사유는 중간정산 할 때 가능하다. 퇴직금 중간정산 사유는 중간정산 사유에 해당하더라도 사업체 측에서 이를 반드시 지급할 의무는 없다. 퇴직금 정산사유 이유는 근로자퇴직급여 보장법 시행령 제3조에 따른다. 무주택자인 자가 본인 명의로 주택구입하는 경우, 무주택자가 주거를 목적으로 전세금·보증금을 부담하는 경우, 6개월 이상 요양을 필요로하는 이를 부담하는 경우, 퇴직금 중간정사 신청일부터 역산하여 5년 이내에 근로자가 파산선고나 개인회생절차개시 결정을 받은 경우, 사용자가 정년을 연장·보장하는 조건으로 임금을 줄이거나 소정근로시간을 변경하여 3개월 이상 근무하기로 한 경우, 천재지변 등으로 피해를 입는 등의 사유가 있다. 지급기준은 근로기간 1년 이상(휴직사유에 상관없이 휴직기관도 근로기간에 포함. 근로관계 유지한 상태), 주 15시간 이상 일하는 근로자에 해당한다. 퇴직금 지급기한은 퇴직한 날로부터 14일내다. 14일내로 지급하지 못할 경우 지연된 날짜에 대하여 연20%의 지연이자를 추가로 지급해야한다. 퇴직금 미지급 신고는 고용노동부에 하면 되고, 퇴직금을 지급하지 않으면
[제주교통복지신문 민진수 기자] 새싹귀리분말과 새싹귀리가루는 섭취 시 뛰어난 다이어트 효과를 볼 수 있다. 식이섬유가 풍부한 귀리가루는 밥에 한숟갈 넣어 먹어도 좋다. 귀리새싹을 준비한 화분이나 땅에 심고 며칠 있다 싹이 트며 자란다. 새싹귀리 키우기는 도시농원에 좋다. 물200ml에 원하는 과일을 섞은 후 가루1스푼을 넣고 믹서기에 갈면 시원한 새싹귀리분말주스가 완성된다. 해독주스는 뛰어난 디톡스 효과를 보이며 오트밀의 쟤료로도 훌륭하다. 밥지을때 새싹귀리분말 가루 한숟갈을 넣으면 건강한 귀리밥을 먹을 수 있다. 몸이 무겁고 쉽게 붓거나 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 추천할 만 한 음식이다. 시중에 참존 새싹귀리분말, 청년곡창 등이 유명하다. 새싹귀리분말의 귀리가루는 식이섬유가 풍부해서 현미대신에 밥으로 넣어먹어도 좋다. 새싹귀리는 시중에서 쉽게 구할 수 있으며 적당한 물만 주고 햇빛이 두는 곳에 두면 키우기를 잘 할 수 있다. 고혈압, 변비, 다이어트 등에 효과가 좋다고 추천된다. 참존새싹귀리분말, 청년곡창새싹귀리분말 등 시중에 다양한 새싹귀리분말 상품을 찾아볼 수 있다.
[제주교통복지신문 민진수 기자] 손톱물어뜯기는 손톱 물어뜯는 버릇이 이어지는 것이다. 손톱 물어뜯는 버릇은 주로 4세 이후에 나타나며 예민한 아이에게서 많이 나타난다. 어릴때부터 이어오던 습관이 어른이 되어서도 고쳐지지 않는경우다. 손톱물어뜯기 영향은 정도가 경미하면 괜찮지만, 심각한 경우에는 물어 뜯다가 피를 볼 수 있다. 더욱 심한 경우 손톱뿌리까지 손상될 정도로 물어뜯어 속살이 그대로 보이기도 한다. 이 경우 즉시 병원으로 가야한다. 대처 방법은 손톱을 짧게 자르고, 손톱 대신 씹을 수 있는 껌을 섭취하는 것도 좋다. 접착붕대를 사용하여 손끝을 감싸면 손톱물어뜯는 버릇을 고치는데 효과적이다. 손가락을 건드리지 못하도록 해야한다. 건강한 손톱을 유지하는게 중요하다. 손톱물어뜯기가 심해지면 교조벽(Onychophagia)이라는 이름으로 불리는 손발톱 씹기행동은 손톱을 물어뜯는 것이 더 이상 통제할 수 없는 병적인 구강습관이 되는 것을 말한다. 어린이에게 주로 나타나는데, 4세 이후에 나타나는 경우가 많다. 아이도 모르게 하는 행동이지만 예민한 아이에게서 많이 나타난다. 청소년이 손톱을 물어뜯기하는경우는 스트레스를 해소시키게 해줘야한다. 손톱
[제주교통복지신문 민진수 기자] 정기예금 이자계산, 정기적금 이자계산은 인터넷으로 쉽게 확인할 수 있다. 인터넷에 정기예금 계산기, 정기적금 계산기를 검색했을시 쉽게 계산해볼수 있다. 정기예금과 정지적금은 이자 계산 방식 차이에 있다. 정기예금은 목돈을 예치해서 이자가 매월 균등하지만, 적금은 매월 예치되는 금액이 달라 이자가 다르다. 금융상품의 이자에 대해서는 이자소득세가 적용되기 때문이다. 따라서 큰 돈을 맡길때는 적금보다는 예금이 좋다. 이자계산법과 정기적금 이자계산은 이자 계산 방식 차이에 따라 다르다. 큰 돈을 예치한다면 예금에 맡기는게 낫지만, 목돈을 모으기 위해선 적금을 드는게 좋다. 정기예금은 달에 예치한 금액에 대한 이자소득세가 균등하지만, 정기적금은 단리로 적용되기 때문에 이자소득세가 달이 지날수록 감소한다. 단리는 매달 납입하는 금액에 대해서만 붙는 이자를 뜻한다. 정기예금 계산기, 정기적금 계산기는 인터넷에 나와있는 홈페이지에서도 쉽게 계산가능하다. 정기예금 금리비교, 정기적금 금리비교는 금리비교사이트에서 알 수 있다. 금융감독원, 은행연합회 소비자포털 홈페이지에서 예·적금상품 금리비교를 할 수 있다. 정기에금 특판, 정기적금
[제주교통복지신문 민진수 기자] 국수호박은 폴리페놀이라는 성분이 들어있어 다이어트를 하는 사람들에게 매우 효과적이다. 국수호박 폴리페놀 성분은 몸속 지방 축적을 억제해주기 때문이다. 국수호박 파는곳은 국수호박이 유명한 식재료는 아니지만, 농장과 직결된 인터넷 쇼핑몰이나 오프라인 매장 등 다양하게 판매되고 있다. 손질법은 호박은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨를 제거하고 삶은 후에 찬물에 헹궈내면 된다. 국수호박 보관방법은 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관하며 일반호박보다 유통기한이 길다. 면이 국수같기 때문에 국수호박비빔, 국수호박비빔국수로 먹는법이 있다. 국수호박을 삶아 초고추장에 버무리면 국수호박비빔국수가 완성된다. 삶은 국수호박 면을 잘게 으깨준 후 찹쌀가루 4큰 술, 소금 1티스푼을 넣고 프라이팬에 두르고 부쳐주면 국수호박 전이 완성된다. 국수호박 폴리페놀 성분은 체중 조절에 도움이 되고 이뇨 작용을 돕기 대문에 몸속 지방 축적을 억제해준다. 다이어트를 한다면 국수호박을 섭취하면 도움이 된다. 국수호박은 대중적이지 않지만 시중에 유통되고 있다. 국수호박 파는곳은 인터넷, 오프라인 매장 등 다양하다. 100g당 30kcal로