[제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이가 최근 출시한 여름철 시즌 신메뉴 빙수 전체 판매량이 전년 동주차 대비 4배 이상 상승하는 기염을 토했다고 10일 밝혔다.

롯데푸드 '돼지바'와 콜라보를 진행한 ‘돼지바 빙수’가 눈길을 끄는 비주얼과 뛰어난 맛으로 이번 시즌 인기 메뉴로 등극했으며, 판매량 증대에 긍정적인 영향을 미친 것으로 분석된다.

‘돼지바 빙수’는 실제 돼지바에 사용되는 초코 크런치와 달콤한 딸기잼을 듬뿍 담은 메뉴로 “돼지바를 진짜 그대로 빙수로 만들어 놨네”, “빙수의 신세계다”, “돼지바를 퍼먹을 수 있다니 행복하다” 등의 반응을 보이며 SNS, 커뮤니티 상에서 연일 화제를 모으고 있다.

돼지바 콜라보 메뉴는 3종으로 바삭한 돼지바 크런치와 부드러운 우유 얼음이 환상의 조화를 이루는 ‘돼지바 눈꽃빙수’, 시원한 얼음을 아삭하게 즐길 수 있는 ‘돼지바 얼음빙수’, 돼지바 아이스크림을 음료로 즐길 수 있는 ‘돼지바 프라노베’로 구성해 취향에 맞게 골라 먹을 수 있다.

돼지바 빙수 외에도 여름철 베스트셀링 빙수를 함께 선보여 소비자의 선택 폭을 넓혔다. 달콤한 애플망고와 도넛을 함께 즐기는 ‘애플망고 도넛 빙수’, 상큼한 딸기 위에 도넛을 포인트 데코로 얹은 ‘딸기 도넛 빙수’, 고소한 오곡가루와 연유, 통단팥이 가득한 ‘오곡 팥빙수’가 있다.

또 빙수는 취향에 따라 우유 얼음을 활용한 ‘눈꽃 빙수’, 시원한 얼음을 활용한 ‘얼음 빙수’, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘마시는 컵빙수’ 중 택할 수 있다.

2022 커피베이 빙수는 전국 커피베이 매장 또는 배달을 통해 즐길 수 있으며, 빙수 모든 메뉴에는 아이스크림, 인절미, 팥, 도넛 등의 토핑을 추가할 수 있어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다.

백진성 커피베이 대표는 “돼지바 빙수는 국민 아이스크림 돼지바를 모티브로 해, 친근함과 재미를 제공하는 메뉴”라고 전했다. 이어 “앞으로도 차별화된 메뉴 개발과 마케팅 활동으로 브랜드 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 덧붙였다.

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