[제주교통복지신문 박상현 기자] ‘파스타잡이야’가 국민일보가 주최하고, 헬로벨홀딩스, ㈜대한노인회홀딩스, 브랜드플레이스가 주관하는 국민브랜드 대상을 수상했다.
 
팀프에프앤비의 파스타 프랜차이즈 ‘파스타집이야’가 국민일보가 주최하는 ‘2022 올해의 국민 브랜드, 파스타배달 부문’에서 대상을 수상했다. ‘파스타집이야’는 부산대점의 성공적인 오픈과 더불어 수도권만이 아닌 전국구 가맹점 모집활동을 활발히 진행시키고 있다. 
 
성공적인 성장세의 기반이 되는 팀프에프앤비의 콜드체인 자체물류 공급망을 통해 격오지를 제외한 전국 주 6일 식자재를 안정적으로 공급하고 있어, 신선한 품질의 물류를 유통할 수 있는 충분한 조건을 갖추고 있으며 가맹점주와의 상생을 위해 고품질의 상품을 합리적인 가격에 공급하며, 지속적으로 브랜드를 확장하고 있다. 마제파스타, 새우누룽지알리오올리오, 베이컨들깨까르보나라, 해장파스타 등 보편적인 메뉴에 트렌드를 접목하는 메뉴개발이 지속적으로 이루어지고 있는 부분과 상응하는 고객들의 긍정적인 반응이 크게 작용한 것으로 보인다. 
 
보편적인 프랜차이즈는 물류이익과 영업이익으로 수익을 창출하는 방식으로 운영된다. 하지만 팀프에프앤비는 모희사 팀프레시의 새벽배송 물류망을 이용하여 운영비용을 최소화하여 더욱 신선하고 품질좋은 물류상품을 합리적인 가격에 지점에 공급함으로써 수익을 극대화하는 구조이다.
 
팀프에프앤비는 설립 2년차에 접어든 프랜차이즈 브랜드임에도 불구하고, 강남사옥 내 메뉴개발을 위한 전용 R&D공간과 점주의 교육을 위한 전문적인 교육장 시설을 구비하여 예비창업주로 하여금 충분하고 세심한 메뉴, 운영교육이 이루어진다. 또한 본사에서는 배달전문 브랜드를 운영하는 만큼, 가맹점주가 매장운영에만 전념할 수 있도록 운영 피드백, 현장 지원, 추가 교육, 플랫폼 마케팅 등 다양한 분야에서 지원을 아끼지 않고 있다.
 
본사 담당자는 “저희 팀프에프앤비는 가맹점주와 소비자 모두에게 사랑받을 수 있는 브랜드를 목표로 힘쓸 것이며, 불필요한 수익은 줄이고 매장의 전국화를 이룰 것’”이라고 말했다.  

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