[제주교통복지신문 이슬기 기자] 100호점 한정 창업 프로모션을 진행 중인 김치 요리 프랜차이즈 김치백서가 90호점 돌파를 앞두고 있다고 21일 밝혔다.

김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준! 김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 론칭한 김치 요리 전문점 프랜차이즈다. 김치백서의 시그니처 김치찜 메뉴는 맛있게 잘 익은 김치와 다양한 종류의 고퀄리티 고기 토핑, 모두부, 순두부, 건두부면을 포함한 3가지 두부 구성으로 차별화했다. 특히 이 브랜드는 본사 자체 고기 연구소와 육가공 물류센터를 운영 중인 만큼 최저가로 납품해 전국 가맹점에 신선한 고퀄리티 통삼겹을 공급하고 있다. 

그 결과 한식 배달 브랜드 김치백서는 1개월 만에 50호점에서 70호점으로 가맹점을 확대했고 현재 90호점 돌파를 눈앞에 두고 있다. 업체 측은 더욱 많은 신규 가맹점주에게 가맹 혜택을 집중시키기 위해 ‘김치백(100)서 100호점 한정 창업 프로모션’을 선보였다.

‘김치백(100)서 100호점 한정 창업 프로모션’은 가맹비를 기존 500만원에서 100만원으로, 교육비+계약이행보증금 500만원을 100만원으로 할인해주는 혜택을 포함했다. 또한 배달 샵인샵 운영에 최적화된 1인 창업 맞춤 7분 조리시스템 교육, 배달앱 이용 교육을 제공한다.

브랜드 관계자는 “김치 요리는 한국인들이 가장 선호하는 음식이자 계절, 유행에 휩쓸리지 않는 외식, 배달 아이템”이라며 “이번 100호점 한정 선착순 프로모션은 마감까지 약 10호점밖에 남지 않았다”고 말했다. 
 
 

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