[제주교통복지신문 박희찬 기자] 두부 프랜차이즈 브랜드 ‘오늘두부와한끼24’가 신규 창업자들을 대상으로 교육비와 가맹비를 50% 할인하는 특별 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다.

브랜드 측에 따르면 건강에 신경 쓰는 소비자들이 많아지면서 두부 창업에 관심을 두는 전국의 예비창업자들로부터 문의가 많아 이번 행사를 마련했다.

또한 24시간 운영이 가능한 한식 밀키트 전문점과 즉석 생두부 판매를 콜라보해 운영하는 것이 특징이다. 매출이 유동적인 무인 밀키트 창업의 단점을 고정 매출이 있는 두부 판매로 보완해 안정성이 갖췄다는 게 브랜드 측 설명이다.

브랜드 관계자는 “매일 아침 매장에서 제조하는 두부는 본사에서 2~3일 교육만 받으면 누구나 만들 수 있어 외식업 초보자들은 물론 1인 창업, 소자본창업도 가능하다. 이에 지난달 20일 대구상동점이 신규 오픈한 것을 비롯해 앞으로도 꾸준히 전국으로 지점이 확대될 예정”이라고 말했다.

제주교통복지신문, TW News