[제주교통복지신문 박희찬 기자] ‘치교치밥&치킨’이 안정적인 매출 확보를 위해 샵인샵 배달창업 시스템을 선보였다고 20일 밝혔다.  

치교치밥&치킨은 바베큐치밥, 치킨 메뉴를 통해 매출 안정성을 높인 치킨창업 프랜차이즈로 가맹사업 6개월 만에 200호점을 돌파했다. 이 브랜드는 시그니처 메뉴인 치교플래터, 치교 바베큐치킨 한 마리, 치교 콘치즈치밥 등으로 점심, 저녁 매출을 동시에 확보할 수 있다. 

업체 측 설명에 따르면 샵인샵(shop in shop) 창업은 하나의 매장에서 2개 이상의 외식 프랜차이즈를 운영할 수 있는 시스템으로, 메뉴 선택 폭이 넓어 시간대에 상관없이 안정적인 매출을 유지할 수 있다. 

샵인샵창업을 선택할 경우, 하나의 매장을 오픈하는 비용으로 바베큐 치킨 프랜차이즈 치교치킨, 치교치밥을 동시에 운영할 수 있다. 점심 시간대에는 치밥 메뉴를, 저녁 시간대에는 바베큐 치킨을 주로 판매해 더블 매출을 기대할 수 있다.

샵인샵창업 이후에도 본사 지원은 계속된다. 신규 가맹점주는 5분 조리 시스템을 통해 주방 노동, 인건비 부담을 줄일 수 있다. 치교치밥&치킨의 경우, 일주일 조리 교육을 받으면 전문 주방 인력 없이도 5분 이내에 모든 메뉴를 조리하는 것이 가능하다. 

또한, 본사 자체 육가공 물류센터 운영과 치킨체인점 매장운영, 유통구조의 간소화로 가맹점주의 마진율을 개선한 점도 특징이다. 

한편 ‘치교치밥&치킨’은 선착순 10팀 한정 소자본 치킨배달창업 프로모션을 진행한다. 프로모션 기간에는 창업비용 할인, 멀티 케어 방문 프로그램, 전문 SV 오픈 지원 등 풍성한 혜택을 누릴 수 있다. 

업체 관계자는 “프로모션 참여 점주는 치킨 프랜차이즈 가맹계약 및 업종전환 과정에서 가맹비, 교육비 한시적 할인 혜택, 로열티 1개월 면제 혜택을 받을 수 있다”고 전했다.

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