[제주교통복지신문 신혜정 기자] 쉐프의정육점(이하 쉐정)은 올인원 수비드머신 ‘아이오 TW3000’과 콜라보 기획전을 단독으로 진행한다고 15일 밝혔다. 

수비드란 정확히 계산된 저온의 물로 식재료를 가열하여 조리하는 방법을 말한다. 진공백에 고기 등의 식재료를 담은 뒤 일정 온도로 천천히 가열하여 조리하는 원리다. 이를 통해 식재료의 수분을 유지하면서 맛, 향을 동시에 보존하는 것이 특징이다.

업체 관계자는 “아이오(aio)의 수비드머신은 대한민국 기술력으로 생산된 국내 수비드머신 제품이자, 수비드에 필요한 제품이 올인원으로 개발됐다”고 전했다.

이번 쉐정x아이오 콜라보 할인 기획전에서는 올해 3월에 출시한 ‘TW3000’을 31% 할인된 가격에 무료배송 혜택까지 제공되며 16일부터 쉐정 공식홈페이지에서 판매 될 예정이다. 

‘쉐정x아이오 콜라보 기획전’에 대한 자세한 사항은 쉐정 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.
 

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