[제주교통복지신문 김지홍 기자] 김치찜 프랜차이즈 ‘김치백서’가 전국 50호점 한정 배달창업 프로모션을 실시한다고 17일 밝혔다.

김치백서는 개성 강한 캐쥬얼 김치찜 브랜드로 돼지고기, 닭고기, 소곱창 등 다양한 주재료를 통으로 주는 특별함을 내세웠다. 이곳의 김치찜 메뉴는 한국의 전통적인 김치 맛을 강조한 잘 익은 김치찜과 다양한 고기 재료, 모두부, 순두부, 건부두면을 포함한 3가지 두부 구성으로 조화로운 식감을 지녔다.  

김치백서는 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜 등 다양한 시그니처 메뉴에 이어 김치요리 신메뉴 두부김치제육을 선보였다. 이에 업체 측은 론칭 초기부터 전국 30호점을 돌파한 프랜차이즈 경쟁력을 알리기 위해 ‘50호점 한정 소자본 배달창업 프로모션’을 개최했다고 전했다. 

브랜드 관계자는 “신규 가맹점주, 업종전환(업종변경) 점주에게 가맹 혜택을 집중시키기 위해 프로모션 대상을 50호점으로 한정했다”고 말했다.
 
이번 프로모션은 창업 과정에서 참여 점주에게 가맹비, 보증금 전액 면제 혜택, 소정의 교육비 지급 혜택을 지원한다. 프로모션 기간에 본사에서 매장 간판 설치, 매장 외부 간판 및 시트지 제작 서비스를 제공할 예정이다. 또한 1:1 수퍼바이징을 통해 7분 조리시스템 교육, 배달앱 이용 교육까지 폭넓게 지원한다. 

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