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경제

제주시, 동문재래시장 야시장 매대 운영자 모집

제주시에서는 내년 3월 계약종료되는 동문재래시장 야시장 32개 매대 운영자를 모집하기 위해 2020. 12. 23.(수) ~ 2021. 1. 15.(금)기간동안 동문재래시장 야시장 매대 운영자 공모 신청을 받는다


야시장 매대 운영자 희망자는 식품설명서, 자기소개서, 개인정보제공·이용 동의서 등 제주시청 홈페이지(고시·공고란)에 게재된 신청양식을 작성하여 2021. 1. 15.(금) 18:00까지 등기우편으로 보내거나* 제주시청 경제일자리과로 방문하여 신청할 수 있다

     * 우편접수는 접수 마감일(18:00)까지 도착분에 한함 


야시장 매대 운영자 선정 절차는 우선 접수된 신청서를 메뉴의 차별성과 독창성, 음식 조리 적절성 등의 평가 기준을 적용하여 1차 합격자를 선정하고, 합격자를 대상으로 심사위원(6명) 앞에서 직접 음식을 만들어, 조리과정 및 음식의 맛 등을 평가하는 품평회를 개최하여 최종 32명을 선발하게 된다. 


앞으로 제주시에서는 전통시장에 새로운 활력소가 될 신규 야시장 매대 운영자들의 성공적인 안착을 위해 활성화 사업 및 시설 개선 사업 등을 지원해 나갈 계획이다.





제주교통복지신문, JEJUTWN







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