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울대찌개 화제, 쫄깃함 자랑하는 귀한 부위…"마술 같은 고기 맛"

전희연 기자 기자  2019.02.27 20:08:04

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[제주교통복지신문=제주교통복지신문편집부] '생생정보' 울대찌개 맛집이 화제가 되고 있다.


27일 오후 방송된 KBS2 '2TV생생정보'에서는 '우리동네 숨은 맛집' 코너를 통해 울대찌개 맛집이 소개됐다.


이 맛집은 이미 인스타그램과 트위터 등에서 인기인 맛집으로 뒤늦게 방송에 소개가 됐다는 분석이다.


울대찌개는 한마디로 정리하면 쫄깃쫄깃한 맛 때문에 방문객들이 계속 늘고 있다고.


울대찌개의 마술 같은 맛 때문에 도대체 이 찌개에 무엇이 들어갔는지 의문이라는 목소리마저 나온다.


방송에 따르면 능이 울대찌개는 돼지고기 특수부위 울대, 채소 등이 상상 이상으로 포함된 이른바 보양식이다.


이 놀라운 맛집은 충북 청주시 청원구에 자리잡고 있다.