[제주교통복지신문 박희찬 기자] 제주도교육청 노형초등학교는 5월 30일 학교급식공개의 날을 운영했다.
가정과 연계한 교육을 통해 함께 만들고 책임지는 건강한 학교급식문화 형성과 기후위기 대응, 건강한 학교급식 실현을 위하여 “기후위기 대응, 왜 채식인가”라는 주제로 강의를 했다.
친환경 교육으로 기후 위기 대응을 위한 식습관 개선과 학교급식의 변화 방향을 함께 생각해보았다.
급식 공개의 날을 통하여 급식 과정을 참관해보고 직접 급식을 시식해 봄으로써 학교급식에 대한 이해와 신뢰도를 높일 수 있었던 시간이었다.
