이영섭 기자 2017.03.23 09:43:43
제주시청은 23일, 관내 음식점 중 식중독 등 위생관리에 대해 전문가의 도움을 필요로 하는 업소 50곳에 대해 컨설팅을 지원한다고 밝혔다.
컨설팅을 희망하는 업주는 오는 3월 31일까지 제주시청 위생관리과(728-2621)로 문의하면 된다.
선정된 업소에 대해서는 식재료 입고부터 보관, 조리, 배식, 섭취 단계까지의 위생상태와 오염가능성, 친절도, 식재료 등을 종합진단, 맞춤형 보완책을 제시하게 된다.