제주도 동물위생시험소에서는 도축작업장에 출하되는 소·돼지·닭 등과 식용란(계란)을 대상으로 항생제, 합성항균제, 농약(살충제) 등 잔류물질에 대한 검사를 강화한 결과 현재 9,144건(계획량 대비 132%) 검사를 실시하여 제주 생산·유통 축산물에 대한 소비자 신뢰와 안전성을 확보해 나가고 있다고 밝혔다.

축산물 잔류물질 검사는 항생제 등 항균물질 오·남용에 따른 문제 및 식용란 살충제 검출 등 사례가 발생하면서 안전하고 믿을 수 있는 먹거리에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 각종 유해물질로부터 안전한 축산물을 공급하기 위하여 추진하는 사업이다.

제주도는 식육은 176종, 식용란(계란)은 80종의 유해물질을 검사하고 있다. 검사결과 식육은 9농가·10마리(소1, 돼지7, 말2), 계란은 5농가·1441천알(86톤)이 부적합 판정으로 폐기됐으며, 해당농가는 규제대상 농가로 지정하여 출하시 출고보류 후 검사결과 음성인 경우 출하를 승인토록 특별관리 하고 있다.

부적합 판정이 예년보다 높은 이유는 올해 항생물질 사용이 많은 어미돼지 및 경주마(더러브렛)에 대한 검사를 강화한 결과이며 식용란은 금년 2월 면역증강제 항생제 오염사고로 인한 것으로 오염사고 외 농장에서 생산·유통된 식용란(계란)은 모두 적합 판정이 내려진 만큼 소비자들이 통계수치를 오해하지 않기를 당부했다.